Beschreibung
Ein Sauvignon Blanc, der seinen Charakter klar zeigt: aromatisch, kräuterig, mit viel Frische und einem trockenen, lebendigen Abgang.
Das Weingut Kranz ist in der Pfalz ansässig und bewirtschaftet seine Weinberge mit dem Fokus auf klare, sortentypische Weine. Der Sauvignon Blanc wächst in einem der wärmeren deutschen Anbaugebiete – das sorgt für reife Frucht, ohne die charakteristische Würze der Rebsorte zu verlieren.
In der Nase Stachelbeere, Grapefruit und Tomatenblatt – das klassische Aromenprofil des Sauvignon Blanc, dazu frische Kräuter und ein Hauch Brennnesseltee. Im Mund schlank und saftig, mit einer lebendigen Säure und einer feinen Mineralität im Hintergrund. Der Abgang ist direkt, erfrischend und leicht herbal – ohne Schwergewicht, aber mit Zug. Speisen: Ziegenkäse, Salate mit Kräuterdressing, gegrillter Spargel oder leichte Fischgerichte Temperatur: 8–10 °C Anlass: Aperitif, Sommerabend, unkomplizierter Begleiter zum Mittag