Beschreibung
Ein Weißwein aus der Provence, der zeigt, was die Rolle-Traube (auch Vermentino genannt) in der Appellation Coteaux Varois leisten kann: frisch, aromatisch und dabei von echtem Charakter.
Domaine Mira Luna vinifiziert diesen Weißwein aus 100 % Rolle – der klassischen Weißweinrebsorte der provenzalischen Hügel. Im Glas helle Goldtöne, in der Nase weiße Blüten, Zitronenzeste und ein Hauch von Pfirsich. Am Gaumen lebhafte Säure, leichter Körper, mineralisch-salziger Abgang. Trinktemperatur: 10–12 °C.
Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, gegrilltem Wolfsbarsch, Ziegenkäse und provenzalischen Sommergerichten. Trinkfenster: jetzt bis 2027.