Etter Weichselkirsch Single cask, 44% Vol. limitierte Sonderedition für Segnitz in GP 0,7L 2011 - 700 ml

Ein Weichselkirsch aus der Schweiz, als Single Cask abgefüllt und auf 44 % vol eingestellt. Diese limitierte Sonderedition für Segnitz zeigt den Obstbrand von seiner ruhigen, reifen Seite.

Gebrannt hat ihn die Etter Söhne AG Distillerie in Zug, ein Haus, das für Kirsch und Obstbrände aus der Zentralschweiz bekannt ist. Single Cask heißt: Der Brand stammt aus einem einzelnen Fass und bekommt dadurch ein eigenes Profil.

Im Glas bleibt die Kirschfrucht zart und klar. Dazu kommen warme Noten von Vanille, Mandel und feinem Holzgewürz. Die 44 % vol wirken präsent, aber nicht hart, und tragen die Aromen in einen langen, warmen Nachhall. Ein paar Tropfen Wasser öffnen die Frucht zusätzlich.

Empfehlung: pur bei Zimmertemperatur im Tulpenglas, als Digestif nach dem Essen, zu Espresso oder zu dunkler Schokolade.