Riesling Sekt trocken 0,75 L - Weingut Fried Baumgärtner

Erleben Sie die prickelnde Eleganz des Hohenhaslacher Kirchberg Riesling Sekt trocken. Dieser hochwertige Winzersekt, hergestellt aus der edlen Riesling-Rebsorte, verkörpert pure Festlichkeit. Produziert im traditionellen Champagnerverfahren, besticht dieser Sekt durch feine Perlage, rassige Frische und klassische Eleganz – perfekt für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Jubiläen oder Silvesterfeiern.

Herkunft – Die Schätze des Hohenhaslacher KirchbergsDer Hohenhaslacher Kirchberg, gelegen in einer der malerischsten Weinregionen Deutschlands, ist bekannt für seine erstklassigen Riesling-Weine. Die für diesen Sekt verwendeten Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen, die das Terroir dieser einzigartigen Region perfekt widerspiegeln. Jeder Schluck erzählt von den mineralischen Böden und der sonnenverwöhnten Landschaft des Kirchbergs.

Geschmacksprofil – Fruchtig, spritzig, mineralischDieser Riesling-Sekt trocken begeistert mit einer harmonischen Balance aus Frucht und Säure. In der Nase entfalten sich frische Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, die von subtilen floralen Noten begleitet werden. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und spritzig, mit einer eleganten Mineralität und einem langanhaltenden, erfrischenden Abgang. Ein Sekt, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.

Champagnerverfahren – Die Kunst der SchaumweinherstellungDer Riesling Sekt von Fried Baumgärtner wird nach der klassischen Champagner-Methode hergestellt – dem ältesten und hochwertigsten Verfahren zur Produktion von Schaumwein. Dabei entsteht die feine Kohlensäure nicht durch Zugabe von Kohlendioxid, sondern durch eine zweite Gärung in der Flasche. Diese Gärung dauert rund drei Wochen, während der Sekt in liegenden Flaschen ruht.

Nach einigen Monaten werden die Flaschen in sogenannte Rüttelpulte gestellt, wo sie von Hand regelmäßig gedreht werden. Dies nennt man „handgerüttelt“. Durch das Drehen setzt sich die Hefe im Flaschenhals ab, bevor sie durch das sogenannte Degorgieren entfernt wird. Dabei wird der Flaschenhals eingefroren und die entstandene Kohlensäure drückt die Hefe heraus – so bleibt ein klarer, feinperliger Sekt zurück.

Fazit – Ein Riesling Sekt für besondere MomenteDer Hohenhaslacher Kirchberg Riesling Sekt trocken überzeugt mit seiner lebendigen Frische, eleganten Mineralität und einem feinen Mousseux. Ideal für festliche Gelegenheiten, aber auch für besondere Momente im Alltag – dieser Sekt ist ein Muss für Liebhaber hochwertiger Schaumweine. Probieren Sie ihn und erleben Sie die Kunst der Sektproduktion auf höchstem Niveau!