Weingut Drautz-Able
2022 Grauburgunder trocken "Drei Tauben" 0,75 L - Weingut Drautz Able
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Beschreibung
Die Grauburgunder-Reben vom Weingut Drautz-Able sind zwischen 30 und 35 Jahren alt. Aus diesen Trauben entsteht ein Weisswein dessen Farbe an glanzhelles Stroh erinnert, und zartrosa Reflexe aufweist. Im Duft reife (exotische) Früchte und dezente Vanillenoten. Dieser VDP.
ORTSWEIN hat ein blumiges, dezent fruchtiges und sortentypisches Aroma. Im Gaumen sehr würzig mit einem guten Schmelz und dem Geschmack von reifen Aprikosen und Dörrobst. Im Edelstahl mit Temperaturkontrolle vergoren und der Reifung auf der Feinhefe und einem Drittel im Holzfass ist dieser Wein ein Grant als Speisebegleiter von Fisch bis Fleisch, Risotto bis Bratkartoffeln