Weingut Haberkern-Betz
2024 Trollinger Blanc de Noir lieblich 0,75 L - Weingut Haberkern-Betz
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Beschreibung
Die württembergische Traditionsrebsorte Trollinger neu interpretiert.
Die Trauben werden nach der Lese zügig gekeltert, somit gehen nur wenig Farbstoffe und Gerüststoffe aus der Beerenhaut in den Traubenmost über. Nach der Gärung entsteht ein feiner, fruchtiger, weißer Wein mit etwas Restsüße.