2022 Cabernet Franc trocken *** 0,75 L Holzfass - Weingut Waldbüsser
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Beschreibung
Nach langer Maischegärung mit Remontage und biologischem Säureabbau wurde der Wein über 18 Monate im neuen 500 L Eichefass ausgebaut. Der Wein ist geprägt von einer intensiven Cassis Note. Alles in allem ist Cabernet Franc reichhaltig und intensiv im Duft und Geschmack. Ein trockener Rotwein, der am Gaumen mit einer üppig voluminösen Fülle auftrumpft und den Geschmacksnerven ein komplexes Finale verspricht.
