Del Maguey Las Milpas Mezcal 46% (1 x 0.7 l)

100% Agave Espadin. Anastacio Cruz Antonio und seine Söhne Rigoberto, Abel und Pedro stellen diesen Mezcal im Dorf Las Milpas her. Aroma: Aromen von Schiefer und Mineralien. Geschmack: Am Gaumen finden sich Noten von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten, Lavendel und Estragon. Finish: Mit einem langen und trockenen Abgang.

Del Maguey Las Milpas wird von Anastacio Cruz Antonio und seinen Söhnen Rigoberto, Abel und Pedro in dem abgelegenen Dorf Las Milpas hergestellt. Das Dorf liegt hoch über San Dionisio Ocotopec in Oaxaca. Der Palenque liegt inmitten von Maisfeldern und bietet einen Blick auf hügelige Weiden. Der Agave Espadin wird in einem unterirdischen Ofen geröstet, der in einen Granithang gehauen ist. Er wird mit einer pferdegezogenen Tahona gemahlen, in hölzernen Gärbottichen unter freiem Himmel natürlich vergoren und zweimal in kleinen Kupferbrennblasen destilliert.  🍹 Aroma und Geschmack Aroma:  Aromen von Schiefer und Mineralien Geschmack:  Am Gaumen finden sich Noten von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten, Lavendel und Estragon  Finish : Mit einem langen und trockenen Abgang Über die Marke: Del Maguey (sprich: ma-gey), Single Village Mezcal, wurde 1995 von dem...