2024 Sauvignac Weisswein 0,75 L - Weingut Laicher

Innovativer Genuss aus Württemberg!

Mit dem 2024 Sauvignac Weißwein halbtrocken präsentiert das Weingut Laicher einen modernen, aromatisch vielschichtigen Weißwein, der Genuss, Innovation und Nachhaltigkeit auf überzeugende Weise vereint. Diese neue, eigenständige Rebsorte steht für zeitgemäßen Weinbau und begeistert zugleich mit ausdrucksstarkem Geschmack.

Im Glas zeigt sich der Sauvignac in einer blassen grüngelben Farbe. Bereits in der Nase entfaltet sich ein intensives Stachelbeeraroma, begleitet von feinen Noten schwarzer Johannisbeeren – typisch und zugleich überraschend. Am Gaumen präsentiert sich der Wein spritzig und vielschichtig, mit fruchtigen Nuancen von Aprikose und Rhabarber, ergänzt durch eine dezente Paprikanote, die ihm Spannung und Charakter verleiht. Der cremige Abgang und die fein abgestimmte Restsüße sorgen für ein harmonisches, rundes Finish.

Besonders bemerkenswert ist die Herkunft der Rebsorte: Sauvignac zählt zu den pilzwiderstandsfähigen Reben (PIWI). Durch die gezielte Einkreuzung resistenter Gene in heimische Sorten verfügt sie über eine erhöhte natürliche Widerstandskraft gegen Pilzkrankheiten. Das ermöglicht eine deutliche Reduktion von Pflanzenschutzmitteln, weniger Überfahrten im Weinberg und einen nachhaltigeren Umgang mit Ressourcen – ein klarer Mehrwert für Umwelt und Qualität.

Dieser halbtrockene Weißwein eignet sich hervorragend als frischer Genusswein, passt ideal zu leichten Gerichten, Gemüse, Fisch, asiatischer Küche oder vegetarischen Speisen und überzeugt ebenso solo.

Ihre Vorteile auf einen Blick:✔ Sauvignac Weißwein halbtrocken – moderne Rebsorte✔ Jahrgang 2024✔ Aromen von Stachelbeere, Johannisbeere, Aprikose & Rhabarber✔ Spritzig, cremig & harmonisch✔ PIWI-Rebsorte – nachhaltig & zukunftsorientiert✔ Herkunft: Obersulm-Willsbach | WürttembergEntdecken Sie mit dem 2024 Sauvignac Weißwein vom Weingut Laicher einen