Beschreibung
Inulinpulver - 100 % reines Inulinpulver, das aus Zichorienwurzeln gewonnen wird, einem erstklassigen löslichen Ballaststoff, der mehr als 85 g Ballaststoffe pro 100 g liefert und eine Reihe von Anwendungen beim Kochen und Backen bietet.
Inulin ist ein Ballaststoff, der aus gefilterten und gereinigten Zichorienwurzeln gewonnen wird. Es handelt sich um einen nicht verdaulichen Ballaststoff, d.h. er passiert den Magen und Dünndarm unverändert und unterstützt die Passage anderer Nahrungsmittel durch den Körper. Es hat auch eine Reihe von kulinarischen Verwendungen und kann sogar zu Smoothies oder Shakes hinzugefügt werden, um sie zu verdicken und süßer zu machen.
Inulin gehört zu einer Klasse von Ballaststoffen, den Fruktanen, und ist Teil einer größeren Gruppe natürlich vorkommender Polysaccharide. Es kommt in einer Reihe von Nahrungsmitteln vor, darunter in vielen Hülsenfrüchten und Gemüsen. Beim Kochen kann es zum Erhalt der Feuchtigkeit in Kuchen und Keksen verwendet werden und auch als Bindemittel. Es hat einen neutralen Geschmack mit einer subtilen Süße, was bedeutet, dass du es sogar als mildes Süßungsmittel in Smoothies verwenden kannst.
VorteileVoller Ballaststoffe Liefert sagenhafte 4,5 g Ballaststoffe in einer einzigen Portion. Angenehm süß Großartig als alternatives Süßungsmittel, um Smoothies eine milde Süße zu verleihen. Unglaublicher Wert Hochwertiges Inulinpulver zu einem niedrigen Preis.