Beschreibung
Der Marzadro Grappa Bivitigno Delicata wird aus zwei verschiedenen weißen Trauben gewonnen: Chardonnay und Müller-Thurgau. Diese Mischung führt zu einem besonders sanften, eleganten Grappa mit einem grasigen Duft. Bei der Herstellung wird eine nicht fortwährende Wasserdampfdestillation angewendet, die besonders schonend ist und die Aromen und Duftstoffe optimal erhält. Der Müller-Thurgau kommt von der Ebene von Brentonico, den Hügeln von Vallagarina und dem Tal von Cembra, wo auch der Chardonnay in Höhenlagen gedeiht. Lagerung im Holzfass