Beschreibung
19 Crimes Cabernet Sauvignon — ein voluminöser Rotwein aus Südaustralien, der mit dunkler Frucht und weicher Struktur punktet. Direkt, zugänglich, ohne große Ecken und Kanten.
Hinter dem Label steckt mehr als Marketing: 19 Crimes erinnert an die 19 Vergehen, für die Verurteilte im britischen Empire nach Australien deportiert wurden. Die Marke gehört heute zu Treasury Wine Estates und produziert in großen Mengen für den internationalen Markt — der Cabernet Sauvignon stammt aus Südaustralien, wo warme Sommer vollreifes Lesegut liefern.
Im Glas tiefes Rubinrot. Die Nase zeigt Brombeere, schwarze Johannisbeere und deutliche Vanillenoten — ein Hinweis auf Eichenholzeinsatz im Ausbau. Am Gaumen weiche, reife Tannine, eine dezente Süße und Aromen von dunkler Kirsche und Schokolade. Der Abgang ist mittelang, angenehm glatt.
Trinkempfehlung: Gut gekühlt auf 16–17 °C servieren. Passt zu gegrilltem Rindfleisch, Pulled Pork oder würzigem Cheddar. Kein Wein für die Kellerlagerung — am besten jung trinken.