Beschreibung
Edle, fast fettfreie Hirschschlegelteile werden von Hand mit hochwertigem Meersalz eingerieben und gewürzt und an frischer Bergluft 3 Monate getrocknet.
Auf Pressung, Spritzmittel und Geschmacksverstärker wird grundlegend verzichtet.
Unser Hirschrohschinken ist gluten- und laktosefrei!
Ein Stück wiegt 250 g.
Sie können den Hirschrohschinken wahlweise als 250g-Stück oder in doppelter Menge bestellen.
Zutaten:
Hirsch Keulenfleisch
Meersalz
Gewürze
Gewürzextrakte
natürliche Aromen
Saccharose
Dextrose
Maltodextrin
Konservierungsstoff: Kaliumnitrat (E252), Natriumnitrit (E250)
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (E301)
Gluten- und Laktosefrei
keine Allergene
Tipps zum Lagern und Schneiden von Speck finden Sie hier oder auf der Seite Produktlexikon.
Lieferung ohne Deko!