Beschreibung
Unsere Tiroler Wildschweinwurzn ist eine typische Tiroler Rohwurst im Naturdarm. Sie wird nach alter Familientradition schonend kalt über Buchenholz geräuchert und trocknet anschließend monatelang an frischer Tiroler Bergluft. Die Wildschweinwurzn gehören ganz oben auf die Favoritenliste bei unseren Wildfreunden. Sie punktet mit ihrem delikat-herzhaften Geschmack, der von leichter Knoblauch-Pfeffernote geprägt ist. Ein Wildschweinwurzn wiegt 30 g.
Wir empfehlen bei dieser Spezialität, auf Grund ihrer monatelangen Haltbarkeit gleich 5 oder 10 Paar zu bestellen.
Zutaten: Wildschweinfleisch Speck Maltodextrin Gewürze (enthalten Knoblauch) Dextrose Saccharose Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E250) Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (E301) Kaltrauch OHNE ALLERGENE TIPP: Bestellen Sie zur optimalen Lagerung unsere Papier-Sackerl gleich dazu!