Beschreibung
Unser Südtiroler Vinschgauer ist ein vorgebackenes Fladenbrot zum Fertigbacken. Es wird aus handgemachtem Natursauerteig hergestellt und mit den typischen Südtiroler Gewürzen, Fenchel, Kümmel und Anis veredelt. Das Vinschgauer-Brot ist vorgebacken besteht aus Roggen- und aus Weizenmehl. In nur 5 Minuten können die Fladen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad fertig gebacken werden.
Eine Packung enthält drei Vinschgauer-Fladen, sie wiegen zusammen ca. 300 g. Das Fladenbrot aus Natursauerteig und mit Anis zum fertigbacken mundet zu jeder Gelegenheit.
Zutaten: Roggenmehl 40% Weizenmehl Wasser Sauerteig 20% (Roggenmehl, Wasser) Hefe Salz Fenchel Kümmel Gewürze Roggenmalz Weizenmalz Emulgatoren: Mono- und Diacteylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (E472e), Natriumstearoyl-2lactylat (E481) ALLERGENE: Weizenmehl, Roggenmehl, Weizenmalz, Roggenmalz Enthält Gluten. Kann Spuren von Sesam, Milch, Ei, Schalenfrüchte und Soja enthalten.
Unter Schutzatmosphäre verpackt!