Wildsalami, luftgetrocknete Rehrohsalami - 250g (1 Stück)

Nach altem Hausrezept wird unsere Rehrohsalami aus feinstem Reh- und Schweinefleisch vom Metzger hergestellt.

Verfeinert wird die hochwertige Wildsalami mit ausgesuchten Gewürzen. Sie wird schonend über Buchenholz und Würzrauch geräuchert und mindestens 4 Wochen luftgetrocknet bis das gewünschte Aroma erreicht ist. Unsere köstliche Rehrohsalami ist eine herzhafte Seltenheit und bei Rotwild-Freunden höchst beliebt. Ein Stück wiegt 250g.

Zutaten: Schweinefleisch 77 % Rehfleisch 20 % unjodiertes Speisesalz Gewürze Gewürzextrakt Saccharose, Dextrose Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E250) Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300) natürlicher Buchenrauch OHNE ZUSATZSTOFFE GLUTENFREI LAKTOSEFREI Ohne Allergene.

Tipp: Auf einer leckeren Wildplatte ist sie jederzeit ein wahrer Genuss.