Beschreibung
Unser Zirbenspeck im Detail: - fettarmer Schinken aus Kareestück (Rückenstück) vom Schwein - wird mit feinen Gewürzen und Zirbennadeln veredelt - über Buchenholz kaltgeräuchert - wunderbarer Geschmack nach Zirbe der an einen Waldspaziergang erinnert - an frischer Bergluft mehrere Monate luftgetrocknet - verfeinert mit der geheimen Gewürzmischung des Metzgermeisters Zutaten: Schweinerücken, Speisesalz, Zirbenöl, Gewürze, Gewürzextrakte, Kräuter, Würze, Maltodextrin, Dextrose, Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Citronensäure, Buchenholzrauch Hergestellt ohne Geschmacksverstärker, ohne Allergene. Glutenfrei und laktosefrei. Kühl und trocken lagern!
Tipps zum Lagern und Schneiden von Speck finden Sie hier oder auf der Seite Produktlexikon.