Beschreibung
Unsere Kitzbüheler Kaminwurzn ist eine typisch österreichische Rohwurst im Naturdarm. Sie wird schonend kalt, über Buchenholz bei 18°C geräuchert und anschließend an frischer Tiroler Bergluft getrocknet. Die Kaminwurzn zählen zu den Favoriten unseres Shops. Sie ist mit ganzen Pfefferkörnern veredelt und überzeugt durch ihren herzhaften, leicht scharfen Geschmack und ihren kernigen Biss. Der Fettgehalt beträgt NUR 40 %.
Ein Kitzbüheler Kaminwurzn wiegt 70g und besteht aus 60 % Rind- und 40 % Schweinefleisch.
Wir empfehlen bei dieser Spezialität, auf Grund ihrer monatelangen Haltbarkeit gleich 5 oder 10 Paar zu bestellen.
Zutaten der österreichischen Rohwurst: Rindfleisch (60%) Schweinefleisch (40%) Speck Naturdarm Kochsalz Konservierungsmittel: Natriumnitrit (E250) Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (E301) Gewürze Dextrose, Saccharose Aroma LAKTOSE- und GLUTENFREI KEINE ALLERGENE Fettgehalt nur 40% TIPP: Bestellen Sie zur optimalen Lagerung unsere Papier-Sackerl gleich zu!