Beschreibung
Für unseren leckeren Wurzelspeck werden die leicht durchzogenen Schweinebäuche in eine Knoblauch-Pfeffermischung eingerieben und im Heißrauch gegart. Es werden nur beste Bäuche mit erlesenen Gewürzen versehen. Eine österreichische Spezialität nicht nur für Kenner!
Inhalt: 180g Zutaten: Schweinebauchfleisch Speisesalz Konservierungsmittel: Natriumnitrit Gewürze (enthält SENF) Gewürzextrakte (enthält SELLERIE) Dextrose Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat Rauch Allergene: Sellerie, Senf Tipps zum Lagern und Schneiden von Speck finden Sie hier oder auf der Seite Produktlexikon