Beschreibung
Der Tiroler Blütenzauber ist ein cremiger Schnittkäse, der aus Alpen-Heumilch vom Senner hergestellt wird. Er schmeckt vollmundig, blumig und cremig, dazu ist die Rinde verzehrbar! Optisch besticht der Käse aus Heumilch durch die aufgeriebenen, getrockneten Kräuter und Blüten, die auf der Rotschmierrinde haften. In nur 3 Monaten reift der "Blütenzauber" zu einem absolut köstlichen, fein-würzigen Produkt. Der Käse hat 45 % Fett i.d.
Tr., absolut ca. 30 % und ist laktosefrei.
Infos zur Heumilch: Unsere gute Alpen Heumilch wird gänzlich ohne Futter aus Silage und kontrolliert gentechnikfrei erzeugt. Im Sommer sind saftige Gräser und Kräuter und im Winter Heu und mineralstoffreicher Getreideschrot die Nahrungsquelle der Heumilchkühe. Aufgrund der Artenvielfalt der Pflanzen auf den Gebirgsweiden ist die Heumilch von höchster Qualität sowie bestem Geschmack und somit der ideale Rohstoff für Käse.
Tiroler Blütenzauber Schnittkäse im Detail - Inhalt: 400g - Zutaten: Heumilch, Salz (jodfrei), tierisches Lab, Ringelblumenblüten, Kornblumenblüten, Rosenblüten, Lauch, Erdbeerblätter, Petersilie, Pfefferminzblätter, essbare Rinde, ohne Gentechnik hergestellt, LAKTOSEFREI und GLUTENFREI, KEINE ALLERGENE Köstlicher Schnittkäse aus Österreich - Fein-würziger Geschmack nach Alpenkräutern und -blüten - Die Rinde ist zum Verzehr geeignet - 3 Monate Reifung - Spezialität als Geschenk im Präsentkorb - Tipp: Passend zu einem Südtiroler Chardonnay DOC Oberpreyhof Nährwerte je 100 g Brennwert in kJ (in kcal): 1770 (423) Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren): 34,8 (22,8) Kohlenhydrate in g (davon Zucker):