Beschreibung
Die Grande Cuvée ist das Herzstück des Hauses Krug — eine Assemblage aus bis zu 120 Weinen von zehn oder mehr verschiedenen Jahrgängen, jedes Jahr neu komponiert. Kein Jahrgangschampagner, sondern ein Werk von Kontinuität: Krug-Kellermeister arbeiten über ein Jahrzehnt Reserveweine ein, um einen konsistenten Hausstil zu sichern.
Im Glas helles Gold mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase getrocknete Zitrusschalen, Quitte und Marzipan, dazu Brioche und ein Hauch Lebkuchen. Am Gaumen cremige Textur, reife Aprikose, Mandelpaste und eine würzige Länge. Feine Hefetiefe durch langjährige Reifung sur lattes.
Trinktemperatur 10–12 °C. Passt zu Hummer, Jakobsmuscheln mit Safranschaum oder gereiftem Comté — oder pur als eigenständiges Erlebnis.