Beschreibung
Erkennbar ist das Rumpsteak am charakteristischen Fettrand, welcher maßgeblich für die Saftigkeit des Fleisches verantwortlich ist. Es gehört nach dem Filet zum begehrtesten Edelteil des Rindes.
Erkennbar ist das Rumpsteak am charakteristischen Fettrand, welcher maßgeblich für die Saftigkeit des Fleisches verantwortlich ist. Es gehört nach dem Filet zum begehrtesten Edelteil des Rindes.