Grauburgunder VDP. Gutswein QW Ahr 2024 - Grauburgunder - 750 ml

Ein trockener Grauburgunder von der Ahr, der Frische und Cremigkeit zusammenbringt. Der VDP. Gutswein von Weingut Nelles ist der Einstieg in die Qualitätspyramide des Hauses und zeigt, wie die Rebsorte an diesem nördlichen Rotwein-Anbaugebiet klingt.

Die Ahr ist bekannt für ihre steilen Hänge und die schiefergeprägten Böden, die Weinen oft eine feine Mineralik mitgeben. Weingut Nelles gehört dem VDP an, dessen Gutsweine für Weine aus eigenen Lagen mit klarer regionaler Handschrift stehen.

Im Glas zeigen sich helle Farbe und Aromen von grünem Apfel, Birne und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen wirkt er cremig, die Säure ist gut eingebunden und hält ihn lebendig, dazu kommt eine dezente Mineralität im Nachhall.

Empfehlung: Gut gekühlt bei 8 bis 10 °C servieren. Er passt zu gebratenem Fisch, Spargel mit Sauce hollandaise, Geflügel in Rahmsauce oder mildem Weichkäse. Auch solo am Abend funktioniert er gut.