Beschreibung
BESTSELLER (Rang 20) - Der intensive, facettenreiche und edle Duft der Blüten, Blätter und Fruchtschalen macht die Bergamotte (Citrus bergamia) zu unseren persönlichen Favoriten unter den Zitruspflanzen. Der frisch gepresste Saft der runden, gelbschaligen Bergamotte-Früchte ist im Eis-Tee eine Delikatesse, ebenso als Gelee eingekocht. Die Entstehungsgeschichte der Bergamotte (Citrus bergamia) - dank ihres edlen Dufts und jährlichen Fruchtansatzes unser persönlicher Zitrus-Favorit - ist nicht gesichert. Man geht davon aus, dass es sich um eine Kreuzung aus Bitterorange (C. aurantium) mit Zitrone (C. limon) oder mit Saurer Limette (C. aurantiifolia) handelt. Bergamotte-Pflanzen wachsen zügig und mit aufstrebenden, statt ausladenden Ästen heran, die unbewehrt sind. Die Blätter sind groß, geflügelt und reich an ätherischen Ölen (Petitgrain). Ihr erfrischendes, aus vielen Komponenten bestehendes Aroma wird, wie die Fruchtschalen, bis heute in der Kosmetik- und Lebensmittelindustrie genutzt, zum Beispiel für Kölnisch Wasser (Eau de Cologne, 4711), Teemischungen wie ‘Earl Grey’, Cointreau und vieles mehr. Die Blüten sind ebenfalls wahre, 2-3 cm große Duftwunder, denen man durch Destillation ihre ätherischen Öle entzieht und als Neroli anbietet. Die gelbschaligen Früchte erreichen Orangen- bis Grapefruitgröße. Typisch ist der kurze Fortsatz am Nabel, der wie ein kurzes Stielchen wirkt. Im Inneren lädt das saftig-saure, gelbe, kernarme Fruchtfleisch zur Zubereitung von Eistee ein - es muss ja nicht immer Zitrone sein! Qualität: intensiv duftende Blüten & Blätter & Früchte; essbare & dekorative Früchte für Küche/Kosmetik; jährlich sichere Ernte; immergrünes & glänzendes & duftendes Laub Verwendung: ab April/Mai in Topfgärten draußen auf Balkon & Terrasse & Garten mit Überwinterung in Winterquartieren oder Wintergärten; ganzjährig in beheizbaren Wintergärten oder lichtreichen Wohnräumen Hinweis: Alle Zitrus-Sorten von Flora Toskana sind VEREDELT. Vorteile: Blüh- und Fruchtreife ab der kleinsten Größe (sofortige Ernte im ersten Jahr). Robuste Wurzeln, die Pflegefehler verzeihen und Langlebigkeit sichern. Sortenechtheit mit höchster Fruchtqualität und -menge. Orangenbaum - Pflegeanleitung Profi-Pflegetipps für Bergamotte - Citrus bergamia WICHTIG: Alle Zitruspflanzen (Citrus), egal ob die Bergamotte, die zu den Bitterorangen / Pomeranzen zählt, Zitrone, Orange Mandarine, Limette oder Kumquat unterscheiden sich im Grundsatz NICHT in der Pflege. Gießen, Düngen und Schneiden von Zitruspflanzen ist in allen Fällen gleich. Hat man bei einer Zitruspflanze (Citrus) die Pflege raus, kommt man mit allen klar - und umgekehrt. Lediglich in der Überwinterungstemperatur gibt es leichte Unterschiede. Der mit Abstand häufigste Pflegefehler bei Zitruspflanzen (Citrus) ist zu seltenes gießen oder zu geringe Wassermengen bei den Gießdurchgängen. ALLE Zitrusfrüchte (Citrus) sind essbar, es ist KEINE GIFTIG. Der Geschmack kann jedoch sehr unterschiedlich sein und reicht von süß über sauer bis bitter, manche isst man direkt vom Baum, andere presst man aus für Saft oder kocht sie ein. Standort im Sommer: Die Bergamotte zählt zu den Bitterorangen / Pomeranzen (Citrus aurantium), die es bevorzugen, im Sommer im Freien zu stehen, da hier die Lichtausbeute am größten ist. Für wohlgeformte, dichte Bergamotte (Citrus bergamia) ist es besser, sie während der gesamten frostfreien Zeit des Jahres auf die Terrasse oder in den Garten zu stellen. Kernzeit ist von Mitte Mai bis Mitte Oktober, je nach Witterungsverlauf und Klima vor Ort kann sich der Freilandaufenthalt auf die Monate April und November ausdehnen, solange es eben frostfrei bleibt. Zitruspflanzen recken ihre Zweige sehr gern in die Sonne, die Wurzeln aber dürfen nicht überhitzen. Trifft die pralle Sonne täglich stundenlang auf schwarze Pflanzgefäße, heizt sich die Erde extrem auf und die Wurzeln schränken ihre Aktivität ein. In der Folge kommt es, trotz feuchter Erde, zu Welkeerscheinungen, da die inaktiven Wurzeln den Wasserverlust der Blätter nicht ausgleichen können. Alternativ kann man Zitrus ganzjährig in lichtreichen Wintergärten halten. Hier bilden Bergamotte (Citrus bergamia) jedoch größere Blätter und Blattabstände, wodurch locker aufgebaute Kronen entstehen. Standort im Winter: Bergamotte (Citrus bergamia) hell bei +3 bis +15 °C aufstellen. Als Grundregel gilt: Je wärmer der Standort ist, umso lichtreicher muss er sein. Je kühler das Winterquartier ist, umso eher reicht das Licht aus, das durch unverhangene Südfensterscheiben (Wärmeschutzglas) fällt. An zu dunklen Plätzen ist ein teilweiser Blattabwurf normal und kein Problem für die Pflanzengesundheit von Bitterorangen / Pomeranzen (Citrus aurantium). Er wird durch den Neuaustrieb ab März/April ausgeglichen, der die Kronen von Bergamotte (Citrus bergamia) rasch wieder vollständig begrünt. Kurzzeitiges Temperaturminimum 0 °C. Pflege im Sommer: Bergamotte (Citrus bergamia) brauchen im Sommer VIEL Wasser, vor allem dann, wenn sie...