2024 Spätburgunder Spätlese "Katzenbeisser" 0,75 L - Lauffener Weingärtner

Fruchtig, elegant und voller Burgundercharakter: Die 2024 Spätburgunder Spätlese „Katzenbeisser“ der Lauffener Weingärtner begeistert mit einer facettenreichen Beerenfrucht, milder Säure und einer angenehm harmonischen Art. Ein charaktervoller Prädikatswein aus Lauffen am Neckar, der die elegante Seite der württembergischen Rotweinkultur zeigt.

Von Erdbeere und Kirsche bis zur schwarzen JohannisbeereBereits im Duft entfaltet diese Spätburgunder Spätlese ein vielschichtiges Fruchtspiel. Reife Erdbeeren und Kirschen treffen auf dunklere Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Der süßlich-fruchtige Duft verleiht dem Wein einen besonders einladenden Charakter.

Am Gaumen zeigt sich der Spätburgunder harmonisch und fruchtbetont. Seine milde Säure fügt sich angenehm in das Gesamtbild ein, während die pikant-fruchtige Aromatik für Ausdruck und Charakter sorgt.

Spätburgunder – Pinot Noir mit großer TraditionSpätburgunder gehört zur traditionsreichen Familie der Burgunderrebsorten und ist international vor allem unter seinem französischen Namen Pinot Noir bekannt. Die anspruchsvolle Rebsorte reagiert sensibel auf Standort und Kleinklima und benötigt gute Bedingungen, um ihre charakteristische Frucht und Eleganz entwickeln zu können.

Gerade diese hohen Ansprüche machen Spätburgunder zu einer faszinierenden Rebsorte. Die daraus gekelterten Rotweine werden für ihre feine Frucht, Eleganz und vergleichsweise milde Säure geschätzt.

Spätburgunder Spätlese aus dem Lauffener KatzenbeisserDer Wein trägt den bekannten Namen „Lauffener Katzenbeisser“ und stammt aus Lauffen am Neckar im Weinbaugebiet Württemberg. Die Weinlandschaft rund um die Neckarstadt ist von markanten Hang- und Terrassenweinbergen geprägt und besitzt eine lange Tradition im Rotweinanbau.

Als Spätlese gehört dieser Spätburgunder zu den deutschen Prädikatsweinen. Die Qualitätsstufe setzt entsprechend reifes Lesegut voraus und passt hervorragend zum fruchtbetonten Charakter dieses Weines.

Was passt zur Spätburgunder Spätlese?

Mit seiner eleganten Frucht und milden Säure ist dieser Spätburgunder vielseitig kombinierbar. Er passt beispielsweise zu Geflügel, Ente, Kalbfleisch, Pilzgerichten und mildem bis würzigem Käse. Auch zu einer herzhaften Vesper oder ganz für sich genossen kann er seine fruchtige Seite schön ausspielen.

Wer eine Spätburgunder Spätlese aus Württemberg sucht, findet mit dem 2024 „Lauffener Katzenbeisser“ der Lauffener Weingärtner einen fruchtbetonten Pinot Noir mit Aromen von Erdbeere, Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere.