2023 Samtrot Auslese 0,75 L "Lauffener Katzenbeisser"

Samtige Fülle, intensive Frucht und ein echtes Stück Württemberg: Die 2023 Samtrot Auslese „Lauffener Katzenbeisser“ der Lauffener Weingärtner ist ein besonderer Prädikatswein aus Lauffen am Neckar. Fruchtige Aromen von Erdbeeren und Süßkirschen treffen auf einen weichen, harmonischen Charakter und machen diese Auslese zu einer regionalen Rotweinspezialität.

Erdbeere und Süßkirsche – fruchtig und samtigSchon optisch präsentiert sich die Samtrot Auslese ausdrucksstark: Ihre Farbe reicht von Rubinrot bis zu einem intensiven Dunkelrot.

Im Duft dominieren fruchtige Noten von reifen Erdbeeren und saftigen Süßkirschen. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit der für Samtrot charakteristischen geschmeidigen Art. Frucht, samtige Fülle und Harmonie verbinden sich zu einem ausdrucksstarken Rotweinerlebnis.

Als Auslese steht bei diesem Wein die besondere Reife der verwendeten Trauben im Mittelpunkt. Die Prädikatsstufe gehört zu den traditionellen deutschen Prädikatswein-Kategorien und stellt höhere Anforderungen an das Ausgangsprodukt als beispielsweise Kabinett oder Spätlese.

Samtrot – eine württembergische SpezialitätSamtrot ist eng mit dem Weinbau in Württemberg verbunden und außerhalb der Region deutlich seltener anzutreffen. Die Rebsorte entstand als natürliche Mutation des Schwarzrieslings und wird heute vor allem in Württemberg kultiviert.

Eine besondere Bedeutung besitzt Samtrot rund um Lauffen am Neckar und im nördlichen Württemberg. Typisch sind Rotweine mit einer geschmeidigen, fruchtbetonten und harmonischen Stilistik – Eigenschaften, die sich bereits im Namen „Samtrot“ widerspiegeln.

Auslese aus dem Lauffener KatzenbeisserMit dem „Lauffener Katzenbeisser“ trägt diese Samtrot Auslese einen traditionsreichen Namen des württembergischen Weinbaus. Die Weinlandschaft rund um Lauffen am Neckar ist von Hang- und Terrassenweinbergen geprägt und insbesondere für ihre vielfältigen Rotweine bekannt.

Die Verbindung aus regionaltypischer Rebsorte, Prädikatsstufe Auslese und der Herkunft aus Lauffen macht diesen Samtrot zu einer interessanten Wahl für alle, die die besondere Rotweinvielfalt Württembergs kennenlernen möchten.

Was passt zur Samtrot Auslese?

Mit ihrer ausgeprägten Frucht und samtigen Fülle lässt sich die Samtrot Auslese beispielsweise zu kräftigem Käse, Wildgerichten oder dunklem Fleisch kombinieren. Besonders schön lässt sie sich aber auch ganz ohne Speisen genießen – als besonderes Glas Rotwein nach dem Essen oder in gemütlicher Runde.

Wer eine Samtrot Auslese aus Württemberg sucht, findet mit dem 2023 „Lauffener Katzenbeisser“ der Lauffener Weingärtner einen charaktervollen Prädikatswein mit Erdbeer- und Süßkirschfrucht, samtiger Fülle und ausgeprägtem regionalem Charakter.