Panoramaweingut Baumgärtner
2025 Muskattrollinger Rosé fruchtig-süß 0,75 L - Panoramaweingut
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Beschreibung
Himbeerfarben zeigt sich der liebliche Wein im Glas. Er hat ein intensives Bouquet von roten Beeren. Vor allem Himbeeraromen gepaart mit Muskatnoten kann man riechen. Ein harmonischer Rosé mit einer angenehmen Süße. Spezialität des Hauses!
TerroirDer Südhang weist einen hohen Kalkanteil auf. Die für unsere Gegend typischen grauvioletten Mergel des Gipskeupers sind auch in dieser Lage zu finden.
WeinbereitungDie Trauben werden spät gelesen und im Keller abgebeert, von den Stielen getrennt und eingemaischt. Zur Aromaintensivierung wird eine Kaltmazeration von 48 Stunden durchgeführt. Die Gärung erfolgt unter kontrollierten Temperaturbedingungen im Edelstahltank.