Panoramaweingut Baumgärtner
2022 Schwarzriesling feinherb 0,75 L - Panoramaweingut
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Beschreibung
Die Weinlese erfolgt, wenn die Trauben vollreif sind. Die Maischegärung dauert etwa 5-7 Tage. Der Ausbau des Weins erfolgt im Edelstahltank. Das Bouquet dieses Rotweins ist fruchtig und erinnert an Kirschen und rote Früchte. Feine Süße begleitet im Mund den würzigen Geschmackseindruck der Maischegärung.
TerroirDie Schwarzrieslingreben wachsen geschützt in den Talkesseln des Häfnerhalacher Heiligenbergs. Der von rötlichen Mergeln geprägte Boden erwärmt sich tagsüber gut und gibt deshalb in den kühlen Nächten Wärme ab.
SpeiseempfehlungZu Pizza und Nudelgerichten.