Panoramaweingut Baumgärtner
2024 Cuvée Weiss feinherb 0,75 L - Panoramaweingut
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Beschreibung
Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend rasch verarbeitet. Um möglichst viele Aromen im Wein zu erhalten, werden die Weine kühl und temperaturreguliert im Edelstahltank vergoren. Die Assemblage wird kurz vor der Flaschenfüllung aus Grauburgunder, Sauvignon blanc, Kerner und Riesling kreiert.
TerroirDie Reben wachsen allesamt auf Keuperverwitterung in unterschiedlichen Lagen an den Stromberghängen im Kirbachtal.
SpeiseempfehlungZu Spargelgerichten, Sommersalaten, hellem Fleisch oder Fischgerichten.