El Occidental Mezcal Oaxaca | Espadin 47,3% (1 x 0.7 l)

100% Espadin Agaven. Bundestaat: Oaxaca, Mexico. Aroma: Frisch und blumig mit einer süßen Note. Geschmack: Grüne Pflanzen und Mineralien, kurzer Abgang mit weichem Nachgeschmack. Textur: Leicht und weich.

Erleben Sie das reiche Erbe von Oaxaca mit unserem Angustifolia jóven. Dieser Mezcal, doppelt destilliert in arabischen Kupferkesseln, bietet eine tiefe Verbindung zu seinen Wurzeln in Oaxaca. 🍹 Aroma und Geschmack Aroma: Frisch und blumig mit einer süßen Note Geschmack: Grüne Pflanzen und Mineralien, kurzer Abgang mit weichem Nachgeschmack Textur: Leicht und weich Herstellungsdetails Maestro Mezcalero: Luis Leon Vazquez Agave: Angustifolia spp (Maguey espadín) Town: Zimatlan de Alvarez, Oaxaca Ecosystem: High mountain Oven: 3 days underground with wood and rocks Milling: Mechanical roller mill Fermentation: 1.100 Liter wooden baths with water from deep well and wild yeast Distillation: Double in copper alembic Verkostungsvideo Über El Occidental Mezcal El Occidental wurde 2019 ins Leben gerufen und ist eine Hommage...