El Occidental Mezcal Puebla | Tobala 47,3% (1 x 0.7 l)

100% Tobala Agaven (Potatorium jóven). Bundestaat: Puebla, Mexico. Nur ca. 5% aller Mezcal stammen aus dieser Region. Aroma: Salzig und brillant mit einer frischen Note. Geschmack: Leicht säuerlich und mineralisch mit einem langen Nachgeschmack von gekochter Agave. Textur: Mittlerer Körper und seidig.

Entdecke Sie die einzigartigen Aromen von Puebla mit dem Tobala/Potatorium Mezcal. Durch sorgfältige doppelte Destillation in arabischen Kupferkesseln präsentiert dieser Mezcal den unverwechselbaren Charakter des Terroirs von Puebla. 🍹 Aroma und Geschmack Aroma: Salzig und brillant mit einer frischen Note Geschmack: Leicht säuerlich und mineralisch mit einem langen Nachgeschmack von gekochter Agave Textur: Mittlerer Körper und seidig Herstellungsdetails Maestro:  Antonio Galindo Agave:  Potatorum Tobala (Maguey Papalometl) Town:  Acatlan de Osorio, Puebla Ecosystem:  Mountain and canyon Oven:  3 days underground, with wood and rocks Milling:  Mechanical shredder Fermentation:  1,100L wooden baths with water from deep well and wild yeast Distillation:  Double in copper alembic Über El Occidental Mezcal El...