Collegium Wirtemberg
2023 Kerner Sekt trocken 0,75 L - Collegium Wirtemberg
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Beschreibung
Dieser weisse Sekt zeigt sich saftig, cremig und elegant mit einer feinen Perlage. In der Nase findet sich ein Bouquet aus Brioche, Butter, Mandeln, Kernobst, reifem Apfel, Quitte sowie nussigen Noten. Eine feine Süße mit Anklängen von Aprikose, Quitte, Brioche, Mandeln und einer feinen Heu-Note findet sich am Gaumen.
Der zweiten Gärung des Grundweins folgten neun Monate Hefelager in der Sektflasche.