Collegium Wirtemberg
2022 Cuvée Noir trocken 0,75 L - Collegium Wirtemberg
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Beschreibung
Die trockene Rotweincuvée besteht aus den regionalen Rebsorten ausgebaut im internationalen Stil. Nach der Maischegärung und vor der Cuveetierung reiften die Sorten einzeln in Holzfässern. Der Rotwein ist saftig mit gut eingebundenem Holz und feinen Tanninen und er hat einen würzigen Abgang.
Kräftiges, strahlendes Rot. In der Nase Noten von Cassis, Erdbeeren, Pfeffer, Lakritze, nussig und feines Holz. Der Wein ist am Gaumen leicht würzig und zeigt Noten von Cassis, Erdbeeren, Süßkirschen, Lakritze, Vanille, Bitterschokolade und etwas Pfeffer.