2021 Rotwein trocken Hades 0,75 L "Nikodemus"

Eine kraftvolle Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Lemberger mit viel Körper und Struktur, die zeigt, was Württemberger Rotwein kann. Der HADES Rotwein Nikodemus kommt in tief dunkler Farbe ins Glas. Schon in der Nase bietet er wundervolle Aromen von dunklen Waldfrüchten wie Brombeeren, Zwetschgen und einen Hauch von dunkler Schokolade. Dieser Lemberger passt besonders gut zu Kalbfleisch, Geflügel oder geschmortem, dunklen Fleisch. Aber ach zu einer zartbitteren Mousse au Chocolat ist er eine gelungene Kombination.

Die Mitglieder der Gruppe HADES gehören zu den Pionieren des Barriqueausbaus. Durch den Verzicht auf Massenware, klassische Maischegärung mit langen Standzeiten und den Ausbau im Barriquefass schufen sie eine mittlerweile international anerkannte neue Weinkultur in Württemberg.