Hanse&Pepper Gewürzkontor
Bunter Pfeffer geschrotet Pfefferkörner Pfeffermischung 4 Sorten Schwarzer Weißer Rosa und Grüner Pfeffer
3,95 Fr.
Przejdź do sklepu Beschreibung
Pfeffer Bunt geschrotet in Höchster Qualität.
Pfeffer ist ein nahezu universales Gewürz und kann fast überall verwendet werden. Bunter Pfeffer zählt zu den beliebtesten Pfeffermischungen und besteht aus den 4 bekannten Sorten Pfeffer: schwarzer Pfeffer, grüner Pfeffer, weißer Pfeffer und der rosa/roten Pfefferbeeren.
Allgemein wird das Aroma des Pfeffers von seinem Anteil an ätherischen Ölen bestimmt, seine Schärfe vom Anteil des Alkaloids Piperin.
Schwarzer Pfeffer besteht aus unreifen Beeren der Pfefferpflanze. Beim Trocknen erhält er seine schwarze Farbe.
Grüner Pfeffer hat eine angenehm frische Schärfe, die nicht übermäßig ferurig ist und hat ein schwaches Aroma.
Weißer Pfeffer besitzt eine pfeffrige Schärfe mit einem süßlichem Nachklang uns ist weniger aromatisch. Außerdem sieht Weißer Pfeffer in Saucen besser aus als schwarzer.
Hinzu kommt die milde und süßliche Note der rosa/roten Pfefferbeeren, die die Mischung perfekt abrundet. Rote oder rosa Pfefferkörner sind vollreife Früchte, haben eine weiche Schale und einen feinen Geschmack.
Diese ganzen Pfefferkörner eignen sich natürlich auch für eine Pfeffermühle oder zum Zerkleinern in einem Mörser. Zusammen mit Salz bilden Sie eine der wohl bekanntesten Kombinationen zum Würzen von Speisen.
Ideal für Suppen , Saucen , Marinaden , Salate , Gulasch , Ragouts , Eintöpfe , Wild oder Pastagerichte.
Das Gewürz verleiht allen Speisen eine besondere Schärfe.
Aroma- und lichtgeschützt verpackt in wieder verschließbare Standbodenbeutel.
Wir beziehen nur die hochwertigste Qualität und wollen ein tolles Genusserlebnis für einen fairen Preis bieten.
Pfeffer ist ein nahezu universales Gewürz und kann fast überall verwendet werden. Bunter Pfeffer zählt zu den beliebtesten Pfeffermischungen und besteht aus den 4 bekannten Sorten Pfeffer: schwarzer Pfeffer, grüner Pfeffer, weißer Pfeffer und der rosa/roten Pfefferbeeren.
Allgemein wird das Aroma des Pfeffers von seinem Anteil an ätherischen Ölen bestimmt, seine Schärfe vom Anteil des Alkaloids Piperin.
Grüner Pfeffer hat eine angenehm frische Schärfe, die nicht übermäßig ferurig ist und hat ein schwaches Aroma.
Weißer Pfeffer besitzt eine pfeffrige Schärfe mit einem süßlichem Nachklang uns ist weniger aromatisch. Außerdem sieht Weißer Pfeffer in Saucen besser aus als schwarzer.
Hinzu kommt die milde und süßliche Note der rosa/roten Pfefferbeeren, die die Mischung perfekt abrundet. Rote oder rosa Pfefferkörner sind vollreife Früchte, haben eine weiche Schale und einen feinen Geschmack.
Diese ganzen Pfefferkörner eignen sich natürlich auch für eine Pfeffermühle oder zum Zerkleinern in einem Mörser. Zusammen mit Salz bilden Sie eine der wohl bekanntesten Kombinationen zum Würzen von Speisen.
Ideal für Suppen , Saucen , Marinaden , Salate , Gulasch , Ragouts , Eintöpfe , Wild oder Pastagerichte.
Das Gewürz verleiht allen Speisen eine besondere Schärfe.
Aroma- und lichtgeschützt verpackt in wieder verschließbare Standbodenbeutel.
Wir beziehen nur die hochwertigste Qualität und wollen ein tolles Genusserlebnis für einen fairen Preis bieten.