2022 Chardonnay trocken "im Eichefass gereift" 0,75 L - Fried Baumgärtner

Der "Selektion" 2022er Chardonnay präsentiert sich in einem strahlenden Goldgelb. In der Nase entfaltet er einen komplexen Duft nach blumigen Noten, Nüssen und Schokolade. Im Geschmack vereint dieser trockene Chardonnay reife gelbe Früchte wie Banane mit pflanzlichen Nuancen. Der Ausbau im Eichenfass verleiht dem Wein zarte Vanille-Noten, leicht rauchige Aromen und eine feine Mineralik. Eine lebendige Säure harmoniert perfekt mit dem Restzuckergehalt und rundet das Gesamtbild ab. Mit seinem Extraktgehalt von 19,1 g/l zeigt er sich vollmundig und komplex.