Weingut Bernhard Ellwanger
2024 Roter Riesling trocken 0,75 L - Weingut Bernhard Ellwanger
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Beschreibung
Roter Riesling ist eine natürliche Mutation des weißen Rieslings mit rötlichen Beeren. Die Reben wurden aus den Weinbergen Grossheppacher Steingrüble von Weingut Bernhard Ellwanger selektioniert. Diese Spielart des Rieslings ist kraftvoll, nachhaltig und sehr facettenreich. 24 Stunden Kaltmazeration, Pressung, Mostvorklärung, langsame Spontangärung, 100% im Holzfass für 9 Monate.