Mezcal Vago Espadin | Emigdio Jarquin 50,6% | 2022 (1 x 0.7 l)

100% Espadin Agave. Ort: Hacienda Tapanala, Oaxaca. Mezcalero: Emidgio Jarquin. Aroma: Mineralien, leichte Erdigkeit, Pfefferkörner, Salz, geröstete Paprikaschoten. Geschmack: Ölig. warm, trocken. Zitronenschalen, Pfefferkörnern, leichte Vanillesüße, leichte Heidelbeer- und Erdbeersüße, Mango. Hergestellt 2022, 1025 Liter. Der klassische Espadin Agave Mezcal von Mezcal Vago.

Ein klassischer Espadin Agave Mezcal von Mezcal Vago. Dieser Vago Espadin von Emidgio Jarquin  wird mit einer Refrescadera-Destille hergestellt, die in der Region Ejutla, Miahuatlan in Oaxaca üblich ist. 🍹 Aroma und Geschmack Aroma : Mineralien, leichte Erdigkeit, Pfefferkörner, Salz, geröstete Paprikaschoten Gaumen : Dickes, öliges Mundgefühl. Warm und trocken. Eine Explosion von Zitronenschalen, Pfefferkörnern, leichte Vanillesüße, leichte Heidelbeer- und Erdbeersüße, Mango schleicht sich ein. Abgang : Mittellang, spritzig. Zitronenschalen, Pfefferkörner, Blaubeeren und Erdbeeren, Erde und Mineralien Herstellungsdetails Vago Espadin von Maestro Mezcalero  Emidgio Jarquin  wurde in 2022 in Miahuatlan, Oaxaca, hergestellt. Die Maguey Espadin (Agave Angustifolia), die für diesen Mezcal verwendet wird, wird mit der Tahona zerkleinert und in einer...