2022 Schwarzriesling Spätlese "Katzenbeisser" 0,75 L - Lauffener Weingärtner

Feingliedrig, mild und wunderbar harmonisch: Die 2022 Schwarzriesling Spätlese „Katzenbeisser“ der Lauffener Weingärtner ist ein ausgewogener Rotwein aus Lauffen am Neckar. Seine weiche, runde Art macht ihn zu einer schönen Wahl für alle, die elegante und nicht zu kräftige Rotweine aus Württemberg bevorzugen.

Mild, rund und harmonischBei dieser Schwarzriesling Spätlese steht die Harmonie im Mittelpunkt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein feingliedrig und angenehm mild. Seine ausgewogene Struktur und der runde Gesamteindruck sorgen für einen zugänglichen Rotweingenuss.

Anders als besonders schwere oder gerbstoffbetonte Rotweine überzeugt dieser Schwarzriesling mit seiner feinen, eleganten Stilistik. Ein Wein, der sich unkompliziert genießen lässt und dennoch genügend Charakter mitbringt.

Schwarzriesling – ein Klassiker aus WürttembergSchwarzriesling gehört zur großen Familie der Burgunderreben und ist international auch als Pinot Meunier bekannt. Während die Rebsorte in der französischen Champagne eine wichtige Rolle bei der Herstellung von Schaumwein spielt, besitzt sie in Württemberg eine lange Tradition als eigenständiger Rotwein.

Hier entstehen aus Schwarzriesling häufig fruchtige, harmonische und vergleichsweise weiche Rotweine. Gerade diese zugängliche Stilistik hat der Rebsorte einen festen Platz in der württembergischen Weinkultur verschafft.

Spätlese aus dem Lauffener KatzenbeisserDer Wein trägt den traditionsreichen Namen „Lauffener Katzenbeisser“ und stammt aus Lauffen am Neckar. Die Stadt und ihre Weinberge sind eng mit dem württembergischen Weinbau verbunden. Markante Hang- und Terrassenweinberge entlang des Neckars prägen die regionale Weinlandschaft.

Als Spätlese gehört dieser Schwarzriesling zur Gruppe der deutschen Prädikatsweine. Für diese Qualitätsstufe gelten höhere Anforderungen an die Reife der Trauben als beispielsweise beim Kabinett.

Was passt zur Schwarzriesling Spätlese?

Seine milde und harmonische Art macht diesen Schwarzriesling zu einem vielseitigen Speisenbegleiter. Er passt gut zu Geflügel, Schweinefilet, milden Schmorgerichten, Pilzgerichten oder einer schwäbischen Vesper. Auch zu mildem bis mittelkräftigem Käse lässt er sich schön kombinieren.

Wer einen milden Schwarzriesling aus Württemberg sucht, findet mit der 2022 Schwarzriesling Spätlese „Katzenbeisser“ der Lauffener Weingärtner einen feingliedrigen, runden und harmonischen Prädikatswein aus Lauffen am Neckar.