Beschreibung
Unser fein ausgemahlenes Weizenmehl Type 405 (Weißmehl Kuchenmehl Auszugsmehl)ist das klassische Haushalts und Kuchenmehlmit überragendenBackeigenschaften und unser Klassiker in Profiqualität. Sehr schönes helles Mehl mit sehr guten Klebereigenschaften für feine Backwaren (Torten Kuchen Plätzchen) und zum Saucenbinden. Durch das hohe Bindevermögen kann es perfekt zum Andicken von Saucen verwendet werden. Der Ausmahlungsgrad des Mehls gibt an wie viel Mehl prozentual aus dem Getreidekorn gewon...