Mezcal Amarás Logia | Cenizo 43% (1 x 0.7 l)

100% wilde Cenizo Agaven. Die (riesengroßen) Agaven benötigen bis zu 14 Jahre bis zur Reife. Region: Nombre de Dios, Durango. Agaven werden mit lokalem Mesquite- und Huisache-Holz geröstet und händisch mit einer Axt gemahlen. Aroma: Ein feiner Hauch von Zitrusfrüchten kombiniert mit erdigen und rauchigen Noten. Geschmack: Ein kräftiges und intensives Aroma von gerösteten Kaffeebohnen, Holzschalen mit einer süßen Spur von Rosinen. Gold bei der Concours de Mondial Brüssel. Die "Logia" Reihe wird nicht mehr hergestellt und wurde durch die "Reserva Especial" Reihe ersetzt.

Mezcal Amarás Logia Cenizo ist ein Mezcals aus der Reihe "Logia" von Amarás, der seinen Ursprung in den Hügeln von Nombre de Dios, Durango hat und aus der bis zu 14 Jahre alten wilden Cenizo Agave hergestellt wird. Ein Merkmal dieser heiligen Agave ist ihre schiere Größe, die bei der Ernte ein Gewicht von 500 kg / 1100 lbs. erreicht. Der bevorzugte Lebensraum dieser Pflanze sind die felsigen, mit Eichen bewachsenen Hänge von Durango. 🍹 Aroma und Geschmack Aroma : Ein feiner Hauch von Zitrusfrüchten kombiniert mit erdigen und rauchigen Noten Geschmack : Ein kräftiges und intensives Aroma von gerösteten Kaffeebohnen Abgang : Ein Hauch von Holzschalen mit einer süßen Spur von Rosinen Was bedeutet "Logia"? Logia  (λόγια auf Griechisch) ist ein antiker Begriff, der den göttlichen Ursprung der heiligen Schriften beschreibt. Heute assoziieren wir mit diesem Wort etwas...