Beschreibung
Diese Tablette von Viani aus Belgien verbindet Vollmilchschokolade mit gesalzenem Butterkaramell. Sie richtet sich an alle, die Schokolade mögen, aber nicht zu süß. Als kleines Geschenk passt sie zum Winterabend oder zu Gastgebern, die schon alles haben.
Das gesalzene Karamell nimmt der Vollmilchschokolade die vordergründige Süße und bringt Spannung ins Spiel: Erst schmilzt die cremige Milchschokolade, dann folgen Karamell, Butter und eine feine Salznote.
Als Begleiter passt ein Tawny Port, ein Oloroso-Sherry oder ein Rum, dessen Vanille die Karamellnoten aufgreift. Auch zu Kaffee oder einem Whisky am Kaminfeuer macht sie sich gut. Am besten bei Zimmertemperatur essen.