2022 Riesling GG trocken "Stettener Pulvermächer" 0,75 L - Beurer
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Beschreibung
Geprägt vom Terroirs des mineralstoffreichen Kieselsandsteinbodens, den über 40 Jahre alten Rebstöcken und der langen Maischegärung entwickelte sich dieser trockene Riesling zu einem sehr ausdrucksstarken, eleganten Weißwein. Intensives Aroma, funkelnde Lichtreflexe und vielschichtige Mineralität zeichnen diesen besonderen Riesling aus.
Das Weingut Beurer produziert seine Trauben nach biodynamischen Grundsätzen. Alle Weine sind Bio und DEMETER zertifiziert.
Speiseempfehlung:Vielseitiger Partner für alles, was sich ihm gewachsen zeigt: Fisch in nahezu jeglicher Form, gebratenes helles Fleisch inklusive Kaninchen. Boden:Kieselsandstein (Feldspat, Quarz, Glimmer, Dolomit) Vinifikation:14 Tage Maischestandzeit, Spontangärung während zehn Monaten im 500 Liter Holzfass.