2024 Trollinger "Reloaded" trocken 0,75 L - Hirsch

16 Tage Maischegärung, teilweise Reifung im rollenden Holzfass sowie in vorbelegten Barriques aus schwäbischer Eiche und im Edelstahltank..... Reloaded! Geht über das weiche schwäbische Original hinaus, kräftig interpretiert. Die Trauben stammen aus vollem Südhang mit schwerem Keuperstein Boden. Sie durften lang die Sonne aufsaugen und besonders ausgedehnt mit den Beerenschalen warm vergären. Satte Frucht, strammes Rückgrat, harmonische Trollinger Power mit präziser Eleganz. Er hat unter allen trockenen Rotweinen wohl den höchsten Trinkfluss... Passt zu Hirschrücken aus dem Rotwein-Gemüsesud mit eingelegten Rumtopfkirschen.