Hirsch Weine | Leingarten
»Wild Brut« Sekt 0,75 L "Grosses Geweih"
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Beschreibung
Sehr eleganter und nobel feinfruchtiger Edelsprudler "Grosses Geweih".
Ganze Trauben händisch in die Presse gelegt. Sanfte Anpressung, nur die ersten 66% des ablaufenden Mostes werden für den Sekt verwendet. Kühle Vergärung des Sektgrundweins. Anschließend für ein knappes Jahr mit der traditionellen Flaschengärung auf der Hefe gereift.