Hirsch Weine | Leingarten
2022 R! Riesling trocken "Grosses Geweih" 0,75 L
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Beschreibung
Die goldgelben, vollreifen Trauben für den R! stammen aus unserem ältesten Weinberg. Tiefe Wurzeln sorgen zusammen mit einer sehr späten Lese für maximal typische Riesling Fruchtnoten. Im Barrique zu 100% spontan angefangen zu gären und nach vier Monaten spontan wieder aufgehört zu gären spielt dieser Riesling eine One-Man Show die seines gleichen sucht.
Erinnert an viel Würze und reife Früchte in der Nase, etwas hawaiianische Litschi, saftiger Pfirsich, bisle Vanille und einen Touch Kokos geben ihm die 4. Dimension im Geschmack. Love it.
Probieren Sie diesen Wein zu Maishähnchenbrust mit Mango und Avocado in Kokos-Limonen-Sauce.