Hirsch Weine | Leingarten
2020 GT Trollinger trocken "Grosses Geweih" 0,75 L - Hirsch
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Beschreibung
Ja darf es ein Großes Geweih vom Trollinger überhaupt geben? Wir meinen, genau so und nicht anders. Ein Trollinger eigentlich nicht von dieser Welt... und doch aus der schönsten Parzelle am Leingartener Ehrenberg. Großer Stoff. Großer Trollinger. Eben ein richtiger GT!20% Saftabzug nach einem Tag, Maischegärung über 22 Tage in rollenden Gärbarriques, zu 100% Reifung über 30 Monate in vorbelegten schwäbischen Barriques.
Probieren Sie diesen Wein zu gebratenem Lammkarree auf mediterranem Gemüse und Polentalaible.