2020 SY Shiraz trocken "Grosses Geweih" 0,75 L - Hirsch
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Beschreibung
Edler Duft wie ein Syrah, kräftig-feuriger Körper wie ein Übersee-Shiraz dabei authentisch mit schwäbischem Trinkfluss interpretiert. Killerstoff.15% Saftabzug nach einem Tag Standzeit, Maischegärung über 27 Tage im rollenden Gärbarrique. Zu 100% Reifung über 30 Monate in schwäbischen Barriques im 150 Jahre alten Sandstein Gewölbekeller bei 10°C.
Probieren Sie diesen Rotwein zu Rind oder Lamm mit frischen Rohkostsalat und gebratenen Pilzen.
