Hirsch Weine | Leingarten
2022 L! Lemberger trocken "Grosses Geweih" 0,75 L
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Beschreibung
Blaufränkisch? Heißt bei uns: Lemberger! Aus unserem ältesten Weinberg, nur eine handvoll Trauben Ertrag pro Stock. Mehr Lemberger Geschmack geht nicht. Chapeau lieber Keuperboden...!15% Saftabzug nach einem Tag Standzeit, Maischegärung über 24 Tage im rollenden Barrique, über 30 Monate zu 100% Reifung in schwäbischen Barriques.
Ein wunderbarer Weinbegeleiter zu Hirschragout mit frischen Pfifferlingen und Rotweinbirne.