Hirsch Weine | Leingarten
CH Cuvée Hirsch Rotwein trocken "Grosses Geweih" 0,75 L
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Beschreibung
»Aged Reserve« - Dank dem erhöhten Anteil reifer Reserveweine (>30%) schmeckt er noch wertiger, vielschichtiger und fulminanter. Diese durften in unserem 150 Jahre alten Sandstein Gewölbekeller über 36 bis teils 50 Monate reifen und veredeln im Cuvée den 2018er Jahrgang als Grundgerüst. Daher ohne Jahrgangsangabe auf dem Etikett.
In der Filmwelt würde er als Blockbuster durchgehen. Für Ausdruck, Würze und regionalen Stempel sorgt der Lemberger; Pinot für Eleganz und Trinkfluss. Merlot und Cabernet machen das Cuvée mit Kraft und Langlebigkeit komplett. Extra lang im schwäbischen Barrique gereift, dicht und seidig.
Ein Star zu Hirschragout mit frischen Pfifferlingen und Rotweinbirne.